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Avellana Fundent

Masa sable cacao, bizcocho de avellana , ganache montada de avellana, cremoso de praliné, praliné de avellana y avellanas tostadas

1 .
$7.500
Duoma firenze

Masa sable cacao, baño Chocolate Rocher, frangipane de cacao y naranja, compota de naranja, ganache montado de bitter, cremoso de naranja y bañado en glasé espejo

1 .
$7.500
Costa maya

Masa sable con baño de chocolate blanco y coco, gleificado de mango maracuyá, cremoso mango y maracuyá.

1 ,
$7.500
Appel crumble

Base streusel de avellana, frangipane de avellana y canela, compota de manzana en trozos.

1 .
$7.500
Caramel coffi

Masa sable cacao, bizcocho frangipane de café, caramelo de café y ganache montado de café

1 .
$7.500
Maní Chocolate

Masa sable cacao, cremoso chocolate de leche, tofi de maní, ganache de maní, mousse de chocolate bitter y maní, sumergido en baño de chocolate de leche

1 .
$7.500
Frambuesa vainilla

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1 .
$7.500
Lemon Cake

contiene bizcocho de limón relleno de compota de frambuesa un baño Rocher con cremoso de limón con decoración de gel de limón

1 .
$8.500
Blond

Contiene una base de crumbel dulcey con un creme brulee dulcey y mousse de chocolate de leche con café su decoración es gel de limón y menta

1 .
$7.500

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